マダイ

home

マダイ

「古事記」「日本書紀」にも登場する魚の王様。

★所属:タイ科

お祝事やお祭に欠かせない高級食材。恵比寿様が持っている魚もこの魚。

【大きさ】:1m程度。
【エリア】:北海道南部以南。


■開運グッズ「鯛中鯛」
「鯛中鯛」は胸ビレの近くにある骨。
その形がタイに似ているため、「めでたい鯛の中でさらにめでたい」ということで、金運アップの縁起物と言われている。

釣り

釣り人憧れの魚。マダイ釣りはとても人気があるので、日本各地で様々な釣り方が研究されている。 今一番人気のある釣り方の1つが、ひとつテンヤ。 解凍した冷凍エビを使う釣り方で、エビを付けたテンヤ(エビをつける針がついたおもり)を海底まで落とし、竿を上げ下げしてマダイのあたりを待つ釣り方。

   ■年中

体験

マダイに関する体験・報告。

料理

魚の王様の名に恥じぬ、非常な美味。 刺身、焼き、しゃぶしゃぶ、鯛めし、カルパッチョ、鍋などなど、どんな料理も絶品に。

c 2014-2019 kamome.club