キュウセン

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キュウセン

関東では下魚。関西では高級魚。

★所属:ベラ科

小さいときはメスで大きくなるとオスになる。 寒くなると砂にもぐって冬眠する。

【大きさ】:30cm程度。
【エリア】:沖縄を除く佐渡島、函館以南

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キュウセンの美味しい時期は?

   ■5月中旬~8月

ベラ科の旬

ベラ科の魚の旬



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釣り

キス釣りの外道?

   ■5月~12月

投げ釣り

砂浜などから仕掛けを投げ、キスやカレイを狙う釣り。



【youtube】キュウセン釣り動画

youtubeにアップされたキュウセンの釣り動画です。




関東の海釣り施設

関東エリアの海釣り施設

キュウセンが釣れるスポット 



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料理

関東ではほとんど食べられないキュウセン。キス釣りでつれたら捨てる人も多いのでは? 関西では高級食材だそうです。

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