シロギス

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シロギス

海の白雪姫。

★所属：キス科

砂泥底に生息。夏の投げ釣りの定番。天ぷら、刺身が人気。

【大きさ】：30cm程度。
【エリア】：北海道南部から九州


■釣り
投げ釣りの対象として最も人気のある魚の１つ。船釣りでは、片テンビンの仕掛けで狙う。エサは青イソメなど。
大きさの割に、強い引きを楽しめる。


■料理
旬で新鮮であれば刺身が美味。 天ぷらもフライもおすすめ。


■逸話
江戸時代のある逸話から、江戸前の寿司屋は疫病神を除けるためキスを敬遠するという話がある。
しかし、東京都心でキスを敬遠している寿司屋にまだ出会ったことがない。

釣り

砂浜や防波堤から、投げ釣りで狙う。

　　　■年中



【youtube】シロギス釣り動画

youtubeにアップされたシロギスの釣り動画です。




    

    関東の海釣り施設

    関東エリアの海釣り施設

    キスが釣れるスポット　



    【体験】】

    シロギスに関する体験・報告。

    料理

    シロギスの料理に関する情報です。

    

    【youtube】シロギスの捌き方

    youtubeにアップされたシロギスの捌き方です。




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