ショウサイフグ

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ショウサイフグ

東京湾で人気の釣りターゲット。

★所属：フグ科

庶民的な値段のフグ。でも、とても美味しく人気のフグ。

【大きさ】：30cm程度。
【エリア】：東北以南。

釣り

船から、カットウと呼ばれる仕掛けで釣ることが多い。カットウは、餌を付ける針と、フグを掛ける針が違う仕掛け。 マゴチ釣りでは、餌取りの厄介な存在としても知られる。

　　　■年中



【youtube】ショウサイフグ釣り動画

youtubeにアップされたショウサイフグの釣り動画です。



    体験

    ショウサイフグに関する体験・報告。

    料理

    内臓などに毒を持っているので、素人が調理はＮＧ。唐揚げ、刺身、鍋が美味。 ただ、身にも弱毒があるため、気になるようであれば、幼児や小さな子供は食べないように。

    

    【youtube】ショウサイフグの捌き方

    youtubeにアップされたショウサイフグの捌き方です。素人は調理しないようにしてください。



      猛毒

      ショウサイフグの場合、内臓や皮などに毒がある。食用可能な筋肉にも弱毒がある。

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